Petit aperçu de nos cakes et friandises
Trempettes ( 26€TTC /kg)
-Houmous coriandre
-Houmous au zaatar maison
-Houmous à la betterave
-Houmous à l'aneth
-Caviar d’aubergine tomaté à l’huile de menthe
-Muhammara (caviar de poivron rouge aux noix et mélasse de grenade) 30€ /kg
Cakes pour 4 à 6 personnes ( 16€TTC )
- A l'asiatique, poitrine fumée, olives noires et saté
- A la coriandre et tomates séchées
- Au poulet, citron confit, olives vertes et amandes
- Au poulet, mélasse de grenade, amandes
-Au poulet, citronnelle, combawa, champignons noirs
-Au bleu, noix et baies roses
Verrines ( 3,5€TTC /pièce par 8 pièces)
(Prix inclus dans les formules 4 et 6 pièces)
- Caviar d’aubergine tomaté à l’huile de menthe
- Betterave, pamplemousse, myrtilles
- Champignons et muhamara ( caviar de poivron à la mélasse de grenade)
-Mousse d'épinard, arachide, kumkat
Rouleau de printemps revisité à notre saison
( 3,5€TTC /pièce par 8 pièces)
- Waldorf aux pommes vertes, céleri rave, raisins et noix à la mayonnaise maison épicée, poulet, salade, vermicelles de riz
- Rouleaux fraîcheur d’Asie : poire asiatique, poulet, poivron vert, vermicelle de riz, salade
- Aux fruits et légumes de saison
- Traditionnel, crevette, poulet, salade, vermicelles de riz
Brochettes ( 3,5€TTC /pièce par 8 pièces)
- Champignons farcis au fromage et achar maison
- Poulet à la mélasse de grenade poivron rouge et graines de pavot
- Poulet au Saté et herbes fraîches
-Mozzarella, coppa et tomates
